养猪场的臭味是很多中小型养殖场面临的重要问题。为了减少养猪场的臭味，湖南森大农牧有限公司认为调整饲料配方可能是一种简便有效的方法。

　　1.平衡饲料中的氨基酸含量

　　饲料中氨基酸含量的平衡有利于提高饲料中氨基酸的利用率，减少饲料蛋白原料的消耗，从而减少蛋白质代谢产生的氨气，降低猪场的臭味。平时我们喂猪主要是玉米和豆粕。如果饲料中粗蛋白含量从13%降低到10%，添加四种合成氨基酸更好。与标准化饲料相比，添加多种氨基酸的饲料可降低猪粪中28%的氮、43%的氨等物质。

　　2.向饲料中添加纤维素或低聚糖

　　与标准化饲料相比，在饲料中添加5%纤维素产生的猪粪中氨降低了68%；在储存的猪粪中，总氮减少了35%，而氨氮减少了73%。在饲料中添加2%的低聚糖，可降低总氮55%，降低氨氮62%。在饲料中同时添加纤维素和低聚糖，可以降低储存猪粪中的挥发性脂肪酸。

　　3.使用氧化铜和氯化铁

　　减少实际猪饲料中的硫酸铜、硫酸铁等含硫矿物质，可以减少硫臭味。例如，氧化铜和氯化铁被用来代替大多数矿物硫酸盐。在不同粗蛋白含量的饲料中替代大部分矿物硫酸盐时，挥发性含硫化合物可降低49%。使用添加氧化铜和氯化铁的饲料，可减少挥发性有机物，与标准化饲料相比，含硫化合物减少63%。