1、选择易消化吸收的能量、蛋白原料
在夏季我们配方中应该选择一些易消化吸收的能量、蛋白原料,以减少热增耗,降低畜禽消耗自身能量来对抗热应激。现在很多饲料企业配方的营养指标做的很高,为降低配方成本只能添加一些廉价的原料,无形中增加了代谢负担,而且不一定取得好的成绩。为什么出现这种情况?因为饲料企业料肉比一出现问题,配方师就提高配方的能量、蛋白、氨基酸来降低料肉比,只要提上去没有往下降的,因此造成现在状况。其实我们完全可以把配方营养指标降下来,选择优质的原料来达到同样的效果,既大幅度降低配方成本又提高鸡肉品质。
2、代谢能不变的情况下,适当增加油脂添加量
在夏季高温应激条件下,油脂的使用还可以减少热应激的影响。油脂是具有最低热增耗的营养物质,较碳水化合物和蛋白质提供更高的能量。脂肪除了一般营养作用外,现代饲养业把在日粮中添加的油脂作为解决在特殊条件下提高饲料营养效率的有效措施。添加油脂的直接作用是提高日粮的能量浓度,使畜禽在同等采食条件下摄入较多的能量,尤其是在高温季节畜禽采食量下降时获得较多的用于生产的净能。适当调整饲料中必需脂肪酸和碳水化合物的的比例,适量添加胆汁酸提高脂肪的消化吸收,提高畜禽热应激期间的适应性,可明显改善热应激下畜禽的生产性能。
3、注意离子平衡,增加采食量
热应激时必须注意日粮的离子平衡。应激期间,钾、钠、锌随尿的排出量增加,粪中钙、锰、硒和铜的排出量也增加,镁、磷的贮存量亦减少。所以要注意补充这几种离子的含量。添加碳酸氢钠,用碳酸氢钠(小苏打)代替日粮中的部分食盐,有利于畜禽体内热的散发和促进增重。