湖南森大农牧有限公司介绍了猪饲料的主要原料。

 

　　能量：小麦、大麦、碎米、二次面粉、小麦面筋、油。

 

　　在谷物原料中，玉米的能值最高，但蛋白质含量低，氨基酸组成不好。小麦及其副产品的蛋白质含量较高，粗纤维含量高于玉米，因此其能值较低。

 

　　用油作为原料，可以提供能量和必需的脂肪酸。油的代谢能值可高达8800卡路里，几乎是这一值的2.6倍。由于高油价，农民一般不会在饲料中补充燃料。然而，如果玉米的用量少于50%，考虑补充燃料以提供必需的脂肪酸，如亚油酸，否则，猪将遭受必需脂肪酸的缺乏，导致生产性能下降。
 

 

　　蛋白质：鱼粉、豆粕、花生粉、棉粕、菜籽粉、酵母粉、肉骨粉

 

　　一般来说，粗蛋白含量超过30%的原料属于蛋白质原料。鱼粉是一种动物高蛋白饲料原料，广泛应用于猪饲料，特别是乳猪饲料。鱼粉中的氨基酸平衡良好，对促进动物生长有明显的作用。然而，由于其价格高，使用范围和用量有限。农民往往把浓缩鱼粉的含量作为判断饲料质量的依据，这并非没有原因。

 

　　豆粕中赖氨酸含量丰富，蛋氨酸含量不足，化生花生粕中赖氨酸含量低于豆粕。如果农民想用部分花生粉代替豆粕喂猪，可以考虑补充赖氨酸。豆粕和花生粕中赖氨酸含量分别为2.6%和1.6%。生长猪花生粉用量应控制在5%左右，育肥猪不应控制在10%以内。棉粕和菜籽粕因含有一定的有毒物质而受到剂量控制。最好同时使用它们来补充氨基酸。一般情况下，两者在生长肥育猪中的一般用量不应超过15%，在繁殖母猪时控制剂量在6%以内是更安全的。

 

　　除富含蛋白质外，维生素B组的含量也很高。酵母中赖氨酸含量高，但蛋氨酸不足。由于适口性差等原因，最好不要超过饮食的2%。

 

　　目前，农民对肉类和骨粉的使用并不多，但当鱼粉价格高企时，饲料工厂可以考虑使用一些进口的肉和骨粉。美国进口肉类和骨粉的粗蛋白含量约为50%。由于肉粉和骨粉成分的差异，使其质量难以稳定。同时，要特别注意肉骨粉中脂肪的氧化。

 

　　矿物：磷酸氢钙、碳酸钙、盐、硫酸铜、硫酸亚铁、硫酸锰、碘化钾、氧化锌、亚硒酸钠、氯化钴等。

 

　　动物体内有两种常量和微量元素，前者指动物干物质重量的0.01%以上。这些元素一般存在于生物体的正常组织中，其中一些是骨成分，如钙和磷，还有一些是体内代谢中的酶，如铜、铁、锌等。饲料中缺乏常量和微量元素必然导致动物生理代谢和结构的异常。农民或饲料植物使用这些原料时，应注意重金属的含量，特别是铅、汞、砷和其他有毒金属的含量。

 

　　维生素：脂溶性维生素A、D、E、K、B维生素：生物素、氯化胆碱、维生素不是动物体内的结构物质，它是动物代谢过程中某些酶和激素的组成部分，在营养代谢中起催化作用。

 

　　一般说来，农民没有能力均匀地混合少量维生素并将其添加到饲料中，通常是通过从饲料制造商购买浓缩物或预混料来解决这一问题。

 

　　营养和非营养添加剂：合成赖氨酸、蛋氨酸、苏氨酸、色氨酸、药物、驱虫剂、发霉剂、抗氧化剂、调味剂、酶制剂、粘合剂等。